一克拉钻石有多大上梅林探店合集,连老吃货都没吃遍!-食妞

上梅林探店合集,连老吃货都没吃遍!-食妞

梅林片区北边是熙攘的梅林关,陈启杰南边接壤福田中心区,大量深漂一族在这里生活,名副其实的CBD后花园。不过梅林片区已纳入旧改,不知道那些陪伴深漂们的美食店在还会存在多久。
城中村是异乡人在深圳的第二个家,而楼下的味道就是通往我们回家的路。听说住在上梅林的朋友都没吃全这些店,那你吃过几家?

壹溪口派系卤鹅
这家卤鹅一出地铁站就见到暧昧透视眼,刚好11点钟,当天新鲜出炉的卤鹅就挂出来了,还闻到香香的卤水味。

明档里的师傅刀工十分熟练,这可是没加速过的原图哦!

尚顶香卤鹅的做法,在卤香入味的同时,保留狮头鹅的鲜甜味,就像喷香水一样,稍加特制的轻咸卤汁进行点缀。招牌鹅头卤的酥软,也很入味。

无论鹅胗鹅肠,还是鹅掌等等,都卤味香浓,味道不会太咸,所以说就着咸鲜的鹅肉与浓郁的卤汁一口一碗大白米饭。

卤鹅拼盘还可以根据自己喜爱的部位进行搭配哦!

尚顶香鹅肉饭店(卓悦汇店)
地址 |福田区上梅林中康路卓越一期1号楼03-04号铺
水贝店(筹建中)深圳罗湖区布心路3008号IBC环球商务中心B1
人均 |69元
电话 |0755-23944232
营业时间 |11:00-14:00
17:00-21:00
推荐菜 |鹅翅、鹅掌、鹅肠、鹅胗、鹅肉、鹅肝
备注 |14:00-16:30可以外卖打包带走哦
贰一家人的汤粉店
对于深圳人来说,一定吃过热气腾腾的潮州汤粉。这家旺角梅丰原味汤粉王位于上梅林西横街口,位置有点偏,走过一排排整齐的老房子才会看到。

这间小店只有门口两个小桌子,多数人前往都是打包带走。看不出来这间店其实都有7-8年的历史了,我发现很多潮州小食店都是由一家人来打理的。

一份10块的汤粉里有牛丸、猪肝、猪肉、卤蛋、肥瘦相间的肉饼,分量超多。

搭配上清汤,味道很清香,面条Q弹爽口,很适合早上来吃。我想这么小的一间店能开这么久,应该是附近街坊早起的动力吧。

旺角梅丰原味汤粉王
地址 |福田区上梅林西横街53号
人均 |10元
电话 |0755-82853811
营业时间 |09:00-21:00
推荐菜 |原味汤粉
叁弄堂小店里的揭阳捆粿味好不怕巷子深,这家揭阳捆粿168可是梅林村里的人气店吧,深居握手楼里的巷子上。还没到下午5点的开铺时间,店门口早已站满了人。
三个人默契地配合去制作一份捆粿,小哥负责制作米浆,阿叔负责放材料,阿姨负责包起来。
一份捆粿有四个的,可以和老板说你喜欢什么味道,然后一份就能有四种口味。
我们选择了玉米,土豆,香芋,南瓜,的确好吃魏宏广,不油不腻,外皮的米浆比较有韧性,中间的馅料够饱满,我个人最喜欢的是玉米口味。
这家的肠粉香是挺香的,可能是油太多的原因感觉有点腻,整体来说还是不错的,值得尝试哦。

揭阳捆粿168
地址 |福田区上梅林新村59号
人均 |23元
电话 |15323766650
营业时间 |11:00-13:30
推荐菜 |土豆捆粿、玉米捆粿、香芋捆粿、南瓜捆粿
肆川味家常小炒
这家四川泸州豆花可是梅林里的小网红哦,每到饭点店里都会围的水泄不通。主打豆花和川式家常小炒,今年即将走过第14个年头啦。

主打的是咸豆花,这家的豆花可以有两种吃法,一就是当作简单的豆花来吃咯,二也就是食客们吃的最多的拌饭吃法。首先把酱碟里的自制辣酱拌匀。

然后豆花沾上辣酱伴着饭吃,辣酱让嫩滑的豆花赋予了真正意义上的灵魂回梦游仙简谱,这种简单的吃法就是典型的1加1等于100,好吃,我给100分!

然后要注意辣酱别混在豆花水里,因为老板说了老家那边的人伤风感冒就会喝这个只有黄豆的豆花水血祭野人山,效果不错的,并且可以解酒哦。

除了豆花,我墙裂推荐店里的川菜!我们点了鱼香肉丝和麻婆豆腐,这些菜可是最见厨师功底。鱼香肉丝酸味足够猎命师传奇,肉丝很滑亚玛达电器。麻婆豆腐辣味十足,不失嫩滑。

四川泸州豆花
地址 |福田区上梅林新村166号
人均 |31元
电话 |1350090785
营业时间 |11:00-14:00
17:00-21:00
推荐菜 |豆花、鱼香肉丝、香干回锅肉
伍高调的甜品店
这家十多年的老店招牌够霸气,隐藏在梅林的巷子里,由一对广州老夫妇经营。来这里的大概都是回头客吧。

既然店名是写着双皮奶,那就肯定必点了。双皮奶好不好吃第一眼要看的是皮,皮一定要够平整。

其次就要看口感了,口感方面对水牛奶的质量要求比较高gvgnp。这家的双皮奶表面皮就稍微厚了些朴洙垣,口感不够滑,不过整体味道还算很不错的。

相较之下泪痕剑,这家陈村粉就不那么好了,不够爽滑弹牙繁峙天气预报,口感一般,稍微加些辣酱会好点!

老周记双皮奶
地址 |福田区上梅林新村3栋101号
人均 |18元
电话 |1354966614
营业时间 |11:00-22:00
推荐菜 |双皮奶、陈村粉
陆开在负一楼的燃面
这家店开在安得街华府馨居的楼下,不过是在负一楼夜航惊魂,不留意很容易错过哦。这家老四川燃面招牌挺新的,看不出来也有十年历史了。

燃面的味道真心不错,面条劲滑爽脆,拌上肉酱花生碎,吃到嘴里满口留香,不过貌似正宗的宜宾燃面的面条应该使用碱水面的吧。

红油抄手是甜辣的味道,皮薄里面的馅料丰富,味道不错哦!

老四川燃面
地址 |福田区梅林街道安得街华府馨居A03商铺
人均 |13元
电话 |0755-83109819
营业时间 |10:00-22:00
推荐菜 |燃面、红油抄手
柒梅林人气最高的小吃店
没错,就是冰村大叔煲仔粥店啦,一家网红老店,晚上灯火璀璨吃,许多深夜下班的人来这吃上一碗暖胃的粥。门店就是简单的两层,分场内和场外。

必点的当然是煲仔粥啦太爱肽。我们点了料很多的猪杂粥。新鲜的猪杂加上鲜甜的粥底,一碗下肚,刚刚排队的倦意顿散!

再来看看这份分量够二人吃的的牛筋丸耗油捞竹升面,牛筋丸有点差强人意斑目一角,弹性不足,不过捞上耗油的竹升面还蛮香的。

冰村大叔·煲仔粥糖水店
地址 |福田区梅林街道中康路天源梅林居黄祠巷22号
人均 |33元
电话 |15914186836
营业时间 |17:00-02:00
推荐菜 |四海咖喱鱼蛋、海鲜粥、牛筋丸耗油捞竹升面
捌跟着味道找的螺蛳粉
地址是对的,但讲真的跟着导航是找不到这家店的,建议带个鼻子灵的好朋友一起去哦媳妇你当家!

我们点了一个豆泡螺蛳粉吴石华,配菜盛的满满,酸笋的味道很香浓,螺蛳粉特有的那股味道还真是浓烈!

而米粉也很有韧劲哦,汤底味道更浓郁,一克拉钻石有多大值得去尝试哦!

柳螺香螺蛳粉
地址 |福田区梅林路上梅林新村75栋101铺
人均 |11元
电话 |0755-23618631
营业时间 |24小时
推荐菜 |螺蛳粉
玖上梅林
在诸多城中村改造项目中,上梅林完好保存了各种宗祠绿角蛙,有至少300年历史的龙母宫;也有房梁上梅庄黄公祠的双龙戏珠。

城市越来越美张予馨,城中村越来越格格不入,我们害怕有一天老巷里的小吃店会消失,希望蜕变的同时还能保留,毕竟楼下的味道是我们回家的路。

文案 | coco 摄影 | 李古下
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